فوائد الزبيب المجفف – مشروع المعرفة

فوائد الزبيب المجفف وما هي أهم فوائد الزبيب للمرأة كما سنذكر كذلك فوائد الزبيب للشعر وما هي أهم فوائد الزبيب للأطفال كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.

فوائد الزبيب المجفف

1-التخفيف من الإمساك وتحسين وظيفة القولون
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من الألياف غير الذائبة في الماء التي تعمل على امتصاص السوائل من الجسم وبالتالي حل مشكلة الإمساك.
إضافة لذلك فإن الزبيب المجفف يعمل على إزالة السموم من الجهاز الهضمي، وبالتالي منع حدوث أية أمراض معوية أو نمو بكتيري.
2-الحفاظ على صحة القلب
تشير العديد من الأدلة أن الزبيب يساعد على الحفاظ على صحة القلب، إذ يعمل على التخفيض من مستويات الكولسترول الضار، كما يقلل من مستويات السكر في الدم.
كما يعد الزبيب من الأطعمة التي تحتوي على كميات منخفضة من الصوديوم وعالية من البوتاسيوم، الأمر الذي يجعله مهم في الحفاظ على صحة القلب.
3-التخفيف من حموضة المعدة
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم التي يعد كل منهما مضاد طبيعي للحموضة.
4-منع فقر الدم والأرق
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من الحديد وفيتامين ب، اللذان يدخلان بشكل أساسي في تصنيع خلايا الدم الحمراء.
يعد الأرق أحد أعراض فقر الدم، وبالتالي فإن تناول بعض الزبيب المجفف الغني بالحديد سيضمن لك ليلة نوم هادئة.
5-التخفيف من الحمى
نظرا لاحتواء الزبيب المجفف على كميات جيدة من المواد الفينولية ومضادات الأكسدة، فإنها تعمل على محاربة أية عدوى بكتيرية أو فيروسية قد تسبب لك الحمى.
6-تعزيز طاقة الجسم
يعد الزبيب المجفف من المواد التي تمد الجسم بالطاقة بشكل سريع وذلك لاحتوائها على كميات جيدة من الكربوهيدرات والسكريات، إضافة لذلك فإنه يساعد على امتصاص الأغذية الأخرى التي تحتوي على البروتينات.
من المهم معرفة أن معظم الرياضيين الذين يسعون إلى بناء أجسامهم، يحرصون على تناول كميات محددة من الزبيب المجفف للمحافظة على طاقة الجسم.
7-الحفاظ على مستويات ضغط الدم
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من البوتاسيوم التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي الحفاظ على التخفيف من التهابات المفاصل
يعمل الزبيب على التخفيف من التهابات المفاصل، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات في المنطقة.
مستويات الضغط في الجسم.
8-تعزيز مناعة الجسم
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، كما تحتوي على بعض الخصائص المضادة للجراثيم الأمر الذي يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.

فوائد الزبيب للمرأة

1-يحسن من صحة البشرة
2-يخفض من مستوى سكر الدم
3-وقد يساعد على تخفيض مستوى السكر التراكمي.
4-يحافظ على صحة الفم
5-تناول الزبيب يساعد على اكتساب الوزن
7-تناول الزبيب يقوي العظام
8-تناول الزبيب يقلل من الالتهابات
9-يحسن من عملية الهضم
10-يحمي من فقر الدم
11-يوازن درجات الحموضة في المعدة
12-يحمي من الإصابة بأمراض القلب
13-يحمي من السرطانات
14-يحافظ على صحة العينين

فوائد الزبيب للشعر

1-يحافظ على اللون الطبيعي للشعر نظراً لاحتوائه على فيتامين C الذي يسهل امتصاص المعادن، ويوفر الغذاء للشعر.
2-يساعد الزبيب الأسود على نمو الشعر، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد المغذية والفيتامينات، مثل فيتامين B، والحديد الذي يحسن من الدورة الدمويّة، وبالتالي يحفز خلايا بصيلات الشعر على النمو.
3-ينشط الدورة الدمويّة في الرأس، مما يخفف القشرة والحكة في فروة الرأس.
4-يحمي الشعر من التساقط بسبب احتوائه على مادة الريسفيراترول.
5-يزيد من كثافة الشعر لاحتوائه على فيتامين E الذي يمنع الجذور الحرة من مهاجمة بصيلات الشعر.

فوائد الزبيب للأطفال

1-مصدر غني بالمعادن المفيدة
لا يمكنكِ تجاهل أهمية المعادن في تغذية طفلك لضمان نموه بشكل سليم. الزبيب من المصادر الأغنى بالحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم والفسفور، جميعها من المعادن الضرورية جدًا للنمو العقلي والبدني للطفل.
2-ملين طبيعي
يحتوي الزبيب على كمية عالية من الألياف، ما يجعله غذاء مثاليًا للأطفال ممن يعانون من الإمساك، ويساعد تناوله بانتظام على تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الجهاز الهضمي.
3-علاج الحمى
خلال مرض الطفل، قد تجدين صعوبة كبيرة في إطعامه مع انخفاض شهيته.
الزبيب من الأطعمة المثالية لعلاج الحمى وتغذية الطفل في أثناء مرضه، كما يساعد على تقوية الجسم لمقاومة المرض.
4-زيادة نسبة الهيموجلوبين
خلال مراحل نمو الطفل، من الضروري مراقبة مستويات الهيموجلوبين لديه. نظرًا إلى ارتفاع نسبة الحديد في الزبيب، يساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء داخل الجسم، ما يعني الوقاية من الإصابة بفقر الدم ونقص نسبة الهيموجلوبين.
5- حماية الأمعاء
الأمعاء الصحية تضمن لطفلك نموًا سليمًا. يحتوي الزبيب على بعض المركبات الحيوية مثل البروبايوتكس التي تساعد على حماية الأطفال من الإصابة بالإسهال. كما تشير الدراسات إلى أن الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب تحافظ على صحة الأمعاء والوقاية من الفطريات والميكروبات.
6-تنشيط الدماغ
وفقًا لبعض الدراسات، يمكن أن يؤدي تناول الزبيب بانتظام إلى علاج إصابات الدماغ عند الأطفال. كما انه مفيد لتنشيط الجهاز العصبي المركزي، ويزيد من تركيز الأطفال ويحفز الذاكرة.
7-تحسين صحة القلب
يمكن أن يساعد تناول الزبيب في خفض ضغط الدم على المدى الطويل. مع احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم والألياف والمركبات النشطة بيولوجيًا مثل الفينولات يساعد الزبيب على ضبط مستويات ضغط الدم.