مل فوائد مصل اللبن لكمال الاجسام ولماذا يقومون باستخدامه؟

فوائد مصل اللبن لكمال الأجسام متعددة حيث يُعتبر مصل الحليب السائل الناتج عن عملية تصنيع الأجبان، والمعروف أيضًا بـ “الشرش”. يتميز مصل الحليب بانخفاض نسبة الدهون وارتفاع نسبة البروتين، إلى جانب احتوائه على عناصر غذائية قيمة وأحماض أمينية لا يمكن للجسم تصنيعها بمفرده. تلعب هذه الأحماض الأمينية دورًا هامًا في بناء الأنسجة والعضلات. لذا، فإن تناول مصل الحليب يوفر العديد من الفوائد الغذائية، ويعتبر مفيدًا لكل فئات المجتمع، بما في ذلك كبار السن والأطفال وخاصة الرياضيين. سنسلط الضوء اليوم على الفوائد التي يمكن للرياضيين الاستفادة منها عند تناول مصل الحليب.

مكونات مصل الحليب

مكونات مصل الحليب تتضمن مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتشمل:

1. لاكتوألبومين ومجموعة من الأملاح المعدنية.
2. اللاكتوز، الذي يكون العنصر الرئيسي في الماء.
3. ألفا لاكتالبومين، البروتين الرئيسي المتواجد في سكر اللاكتوز.
4. سيرم ألبومين، وهو نوع من البروتينات الموجودة في مصل الحليب.
5. الأمينو جلوبولين، الذي يعتبر مادة مضادة للأكسدة تقاوم البكتيريا.
6. يحتوي أيضًا على هرمونات منشطة.

أنواع مصل الحليب

يتكون مصل الحليب من أنواع رئيسية، وتشمل:

1. بروتين مصل الحليب المركز: يحتوي على مصل الحليب المركز بنسبة 8٪، ويستخدم في صناعة مختلف المخبوزات والحلويات وحليب الأطفال.
2. بروتين مصل الحليب المعزول: يُستخدم كبديل للحليب لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ويعتبر هذا النوع من المصل من الأنواع الأعلى في السعر.
3. بروتين مصل الحليب المحلل جزئيًا بالماء: يستخدم في صناعة حليب الأطفال وبعض المنتجات الغذائية، وكذلك في منتجات لاعبي الرياضة بسبب سهولة امتصاصه وهضمه.

فوائد مصل اللبن لكمال الاجسام

من بين فوائد مصل اللبن لكمال الأجسام ما يلي:

1. يحتوي مصل الحليب على نسبة عالية من البروتينات التي يحتاجها الرياضيون لبناء العضلات.
2. يعزز مصل الحليب الدورة الدموية في الجسم، مما يمنح الرياضي شعورًا بالنشاط والحيوية.
3. يحمي من هشاشة العظام بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
4. يسهم في تعزيز النمو وتطوير العضلات.
5. يقلل من نسبة الدهون والشحوم الزائدة في الجسم.
6. يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى غيرها من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتعزز النشاط.

فوائد شرب مصل اللبن قبل النوم

من بين الفوائد البارزة لمصل الحليب لكمال الأجسام قبل النوم ما يلي:

1. التخلص من الوزن الزائد: يساعد تناول مصل الحليب قبل النوم على تحسين عملية الأيض في الجسم، مما يزيد من حرق الدهون في الصباح، ويعزز الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا ممتازًا بديلًا لوجبة العشاء.
2. المساهمة في بناء العضلات: يحتوي مصل الحليب على كمية كبيرة من البروتينات التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات. وأثناء النوم، يكسر الجسم البروتينات الموجودة في العضلات، لذا تناول مصل الحليب يمنح الجسم البروتينات اللازمة للبناء والتجديد العضلي خلال فترة النوم.
3. تعزيز الأداء الرياضي: يساعد تناول مصل الحليب في تحسين الأداء الرياضي عن طريق تحسين عملية الأيض وزيادة القوة العضلية، وتعزيز قدرة الجسم على التحمل وممارسة التمارين الرياضية بشكل أفضل.

فوائد مصل الحليب العامة للجسم

من بين الفوائد البارزة لمصل الحليب بشكل عام ما يلي:

1. تجديد خلايا الكبد واستبدال الخلايا التالفة نتيجة للإفراط في تناول الأدوية بأخرى جديدة.
2. يعمل كوب من مصل الحليب في الصباح على الريق على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، مما يساعد في عملية خسارة الوزن.
3. يلعب مصل الحليب دورًا مهمًا في علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائه على البروتينات غير المعقدة بالإضافة إلى نسبة عالية من الماء.
4. يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب الذي يعمل على التخلص من السموم والدهون الزائدة في الجسم.
5. يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يساهم في تجديد الخلايا الميتة.
6. يساعد في تقليل القلق والتوتر ويعمل على تهدئة الأعصاب.
7. ينظم معدل السكر في الدم.
8. يساعد في حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة في الجسم.
9. يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية التي تساهم في بناء العضلات وتقوية الأعصاب.
10. احتواؤه على بروتين ألفا لاكتو ألبومين يعزز من الحالة المزاجية ويقلل من التوتر والقلق ويخفف من الضغوط النفسية.

الوقت المناسب لتناول مصل الحليب

لكي يستفيد الرياضي من فوائد مصل الحليب لكمال الأجسام، يجب عليه معرفة الوقت المناسب لتناوله.

من الأوقات الموصى بها لتناول مصل الحليب قبل ممارسة التمارين الرياضية بحوالي ٣٠ إلى ٦٠ دقيقة، أو يمكن تناوله بعد انتهاء التمارين الرياضية.

يمكن أيضًا إضافة مصل الحليب إلى أي وجبة أخرى مثل الشوفان، أو أي طعام آخر في وجبة الفطور.

الآثار الجانبية لمصل الحليب

على الرغم من الفوائد العديدة المتعددة في مصل الحليب، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، ومنها:

• ارتفاع معدل ضربات القلب قد يكون من بين النتائج المحتملة لتناول مصل الحليب.
• يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد وزيادة فرص الإصابة بمرض السكر.
• يقلل مصل الحليب من نسبة السكر في الدم، لذا يجب تجنبه لدى مرضى السكر الذين يعانون من انخفاض مستويات السكر.
• قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، وبالتالي لا يُنصح بتناوله لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
• بروتين مصل الحليب قد يتسبب في مشاكل هضمية مثل الغثيان والقيء.
• يُنصح بتجنب تناول مصل الحليب لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه أي من مكوناته.
• جرعات عالية من مصل الحليب قد تزيد من احتمالية ظهور حب الشباب.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن فوائد مصل اللبن لكمال الأجسام، فلا تتردد في ترك تعليقك، وسنكون سعداء بالرد عليك.