وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت شهية ومختلفة

هل تتبع نظام الكيتو الغذائي لإنقاص الوزن ؟ . نظام الكيتو الغذائي هو أحد الأنظمة الشائعة لفقدان الوزن فيعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات والإكثار من تناول الدهون . يبحث متبعي نظام الكيتو الغذائي عن وصفات أطعمة الكيتو دايت الجديدة لا تخرجهم من الحالة الكيتونية .  تعد أجنحة الدجاج من الخيارات التي يفضلها العديد من الأشخاص حيث أنها تتميز بالقرمشة والطعم اللذيذ . وفي هذة المقالة سنفدم لكم وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت بطريقة سهلة ولا تحتاج أيضاً إلى القلي .

هل أجنحة الدجاج مناسبة للكيتو دايت ؟

نعم ، أجنحة الدجاج مثالية لنظام الكيتو الغذائي . حيث أن أجنحة الدجاج تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والبروتين . خاصة عندما تضيف القليل من الدهون مثل الزبدة التي توجد في الصلصة أو القليل من الزيت الذي يستخدم في قلي الأجنحة .

وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت :
المكونات :                                            

الصلصة :

• ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة .
• نصف كوب من الصلصة الحارة .
• جبنة زرقاء ( ريكفورد ) .

طريقة تحضير أجنجة الدجاج للكيتو دايت :

• أولاً ، سخن الفرن إلى درجة حرارة 00 درجة سليزية .
• ثم ، جفف أجنحة الدجاج جيداً بمنشفة ورقية بعد غسلها .
•  بعد ذلك ، تبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود .
• سخن مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية ثم أضف زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو ؟
• ثم ، ابدأ بقلي أجنجة الدجاج حتى تصبح مقرمشة لمدة دقائق .
• بعد ذلك ، انقل المقلاة إلى الفرن واستمر في الطهي لمدة من 0 إلى دقيقة بالتقليب مرة أو مرتين للطهي المتساوي .
• فيمكنك تحضير الصلصة عن طريق إذابة الزبدة والصلصة الحارة والجبن الأزرق معاً حتى تصبح ناعمة ، كما يمكنك القيام بذلك على الموقد أو في الميكروويف في وعاء مناسب لدخول الميكروويف .
• أخيراً ، انقل الأجنحة إلى وعاء كبير بعد ذلك قلبها في الصلصة ثم زينها بالجبنة الزرقاء للتزيين .

كيف يمكنك جعل أجنحة الدجاج لحمية الكيتو غير حارة ؟

يمكنك اختيار صلصة غير حارة مثل صلصة الباربكيو أو الفلفل بالليمون والثوم  حيث تعطي هذة الصلصات نكهة مميزة وفي نفس الوقت غير حارة .

هل يمكنك استخدام المقلاة الهوائية لأجنحة الدجاج للكيتو دايت ؟

نعم ، فيمكنك استخدام المقلاة الهوائية لطهي أجنحة الكيتو في المقلاة الهوائية ، فاتبع التعليمات التالية :

• أولاً ،اضبط المقلاة الهوائية على درجة حرارة 80 درجة سليزية ثم اطهيها لمدة دقيقة .
• ثم ،قلب أجنحة الدجاج لمدة دقيقة أخرى .
• بعد ذلك ،قلبها مرة أخرى ولكن مع زيادة درجة حرارة القلاية الهوائية إلى 00 درجة سليزية .
• أخيراً ، اطهي أجنجة الدجاج حتى يصبح الجلد هشاً لمدة 7 دقائق أخرى .

هل يمكنني استخدام ورقة الخبز بدلاً من المقلاة ؟

نعم ، يمكنك ذلك لكن لا نوصي به ، فنحن نجد أن الأجنحة تجف قبل أن يصبح الجلد مقرمشاً عند خبز الأجنحة على صينية .

هل يجب أن أضع الجبن الأزرق في صلصة أجنحة البافلو ؟

لا ، ليس من الضروري استخدام الجبن الأزرق فهي خطوة إختيارية . فبدونها ستحصل على صلصة بافلو كلاسيكية لذيذة وخالية من السكر .

هل أجنحة الدجاج المقرمشة صحية ؟

نعم ، لكنها ليست مصدراً جيداً للبروتين والدهون عند طهيخا في المنزل بمكونات نظيفة . لزيادة قيمة أجنحة الدجاج الغذائية فيمكنك تقديم بعض أعواد الكرفس أو طبق كبير من سلطة الخضروات الطازجة بجانب طبق أجنحة الدجاج .

هل يمكنك تخزين أجنحة الدجاج وإعادة تخزينها مرة أخرى ؟

نعم ، قم بتخزين الأجنحة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أيام . لإعادة التسخين ، فقم بوضعها ببساطة تحت شواية الفرن على درجة حرارة 0 درجة سليزية .ثم اشويها لمدة إلى دقائق لكل جانب حتى يتم تسخينها مرة أخرى حتى تصبح مقرمشة .

القيمة الغذائية لأجنحة الدجاج في الكيتو دايت :

تحتوي كل حصة من أجنحة الدجاج على العناصر الغذائية الآتية :

• السعرات الحرارية : 8 سعرة حرارية من دهون .
• الدهون : 7 جرام وهو ما يعادل % من القيمة اليومية الموصي بها .
• الدهون المشبعة : 0 جرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• كوليسترول : ميلليجرام وهو ما يعادل 8 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• صوديوم : 09 ميلليجرام وهو ما يعادل 8 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• بوتاسيوم : 09 ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• كربوهيدرات : جرام .
• الألياف الغذائية : جرام وهو ما يعادل % من القيمة اليومية الموصي بها .
• السكر : جرام وهو ما يعادل % من القيمة اليومية الموصي بها .
• البروتين : جرام وهو ما يعادل 8 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• فيتامين ( أ) : وحدة دولية وهو ما يعادل 0 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• فيتامين (ج) : ميلليجرام وهو ما يعادل % من القيمة اليومية الموصي بها .
• كالسيوم : 7 ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
• الحديد : ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .

إذا كنت من متبعي نظام الكيتو الغذائي لإنقاص الوزن ، فيمكنك تحضير وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذة وتناولها كوجبة غذاء أو عشاء إلى جانب طبق من الخضروات المسموح بها في نظام الكيتو الغذائي .  كما تتميز وصفة أجنحة الدجاج بأنها بسيطة وسهلة وسريعة التحضير حيث أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة .