فوائد الصيام المتقطع – مشروع المعرفة

ماهو رجيم الصيام المتقطع ؟

هو رجيم يقوم على الامتناع عن تناول الأطعمة لفترات محددة خلال اليوم، وهو رجيم له العديد من الأنواع من أبرزهم رجيم الصيام الذي يتم الامتناع فيه عن تناول الطعام لمدة 16 ساعة فقط مع تناول الطعام خلال اليوم لمدة 8 ساعات، ويمكن اتباعه والالتزام به يومياً أو لأيام محددة في الأسبوع الواحد أو ليوم بعد يوم.

فوائد الصيام المتقطع

• يساعد رجيم الصيام المتقطع على تعزيز عملية التمثيل الغذائي؛ مما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون، وبالتالي يؤدي إلى خسارة الوزن.
• الصيام المتقطع له دور فعال في التحكم في معدل السكر في الدم؛ مما يؤدي ذلك إلى الوقاية من الإصابة بمرض السكر.
• أظهرت إحدى الدراسات العلمية أن اتباع رجيم الصيام له دور فعال في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
• يساعد على التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع.
• للصيام المتقطع دور حيوي في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، إذ أنه يساعد على التقليل من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، ويقلل من مستوى الدهون الثلاثية؛ مما يؤدي ذلك إلى الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
• يساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
• يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر.

فوائد الصيام المتقطع للبشرة

• يؤخر رجيم الصيام ظهور التجاعيد في الوجه.
• له دور فعال في الحصول على بشرة نضرة وحيوية.
• يساعد على التخلص من مشكلة حب الشباب ويقلل من الإكزيما.

أساليب رجيم الصيام المتقطع

• رجيم الصيام لمدة 24 ساعة: حيث يتم فيه الامتناع عن تناول الطعام لمدة يوم واحد فقط مع إمكانية تناول السوائل فقط بدون سكر من العصائر والمشروبات الساخنة.
• رجيم الصيام نصف اليوم: وفيه يتم الامتناع عن تناول الطعام لمدة 12 ساعة فقط، ومن فوائد هذا النوع أن الدهون فيه تتحول إلى طاقة وبالتالي يؤدي ذلك إلى خسارة الوزن.
• رجيم الصيام لمدة 48 ساعة أسبوعياً: حيث يمتنع راغبو الوزن عن تناول الطعام لمدة يومين فقط، وهو رجيم يستهدف التقليل من السعرات الحرارية في الطعام.
• رجيم الصيام لمدة 16 ساعة: وهو النوع الذي ذكرناه مسبقاً ويُطلق عليه رجيم 16:8 حيث يتم الامتناع فيه عن تناول الطعام لمدة 16 ساعة، ويشيع اتباع هذا النوع من الأسلوب لفوائده الفعالة في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
• رجيم الصيام يوم بعد يوم: وفيه يتم الامتناع عن تناول الطعام لمدة يوم واحد وتناول الطعام في اليوم الذي يليه وهكذا ويمكن تناول الطعام فيه بنحو 500 سعرة حرارية فقط من الطعام كحد أقصى في اليوم أو الابتعاد عن تناول الأطعمة الصلبة، وهو لا يتناسب مع المبتدئين أو لمن يعانون من أي مشاكل صحية، إلى جانب أنه أبرز الأساليب الفعالة في خسارة الوزن.
• رجيم الأسلوب العسكري: وهو أكثر أنواع الأساليب قسوة؛ لأنه يعتمد على الامتناع عن الصيام لمدة 20 ساعة فقط وفيه يجب تناول كميات ضئيلة من الطعام قليل السعرات الحرارية من الخضروات والفواكه كوجبة رئيسية في فترة الليل، والتي يجب أن تحتوي على عناصر متوازنة من البروتينات والكربوهيدرات، ولكن هذا الأسلوب له العديد من المخاطر أنه يتسبب في ضعف مناعة الجسم ليصبح عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض.
• رجيم تخطي الوجبات: وهو يعتمد على تخطي وجبة أو اثنين على أن تحتوي الوجبات الأخرى على أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

تعليمات هامة عند اتباع رجيم الصيام

من أجل الحصول على نتيجة فعالة في ابتاع هذا الرجيم يجب اتباع ما يلي:

• التركيز على تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف الغذائية التي تزيد الإحساس بالشبع.
• تناول كميات كافية من الماء مع الحرص على تناول مشروبات لا تحتوي على السكر.
• للتحكم في الشهية وزيادة الإحساس بالشبع يمكن تناول المنكهات الصحية.
•  ينبغي الحصول على قدر كاف من الراحة خلال فترات الصيام مع الابتعاد عن ممارسة أي نشاط يتطلب مجهوداً عالياً.

أضرار الصيام المتقطع

بالرغم من الفوائد العديدة لهذا الرجيم لصحة الجسم إلا أنه ينتج عنه عدد من الآثار الجانبية المحتملة التي ينبغي الاطلاع عليها فيما يلي:

• يقلل من نسبة الخصوبة لدى السيدات.
• في بداية اتباع هذا الرجيم قد يتسبب في الشعور بالإجهاد والتعب والضعف، وذلك بسبب عدم تعود الجسم على هذا النظام.
• يتسبب في حدوث عدد من المشاكل الهضمية.
• قد يؤدي إلى حدوث نتيجة عكسية وهي زيادة الوزن، وهو ينتج عن تناول الطعام بكميات كبيرة وتحديداً في حالة تناول الطعام الغني بالسعرات الحرارية.

وفي جميع الأحوال يجب قبل اتباع هذا الرجيم استشارة الطبيب المختص.